winetasting  ·  16. november 2019

5 jaar CRU

Op de Groenplaats in Antwerpen vierde de métier markt Cru zijn 5e verjaardag. Wijnexpert Danny gaf de ganse dag uitleg over "zijn" wijnen. Zijn collega Joachim staat voorlopig in Cru Overijse, maar doet zijn wederoptreden in Antwerpen waarschijnlijk in januari. Ik proefde volgende wijnen:

  • Vin de Savoie van Domaine Adrien Berlioz, 2018, 100% jacquère, bloemig, strak met puntje zoet, geen restsuiker, puur.
  • Bio wijn uit Puglia van 100% fiano, 2018, "enkel wat moeder natuur geeft", licht floraal met exotische hint, rijp, iets zoet, simpel.
  • 100% Xinomavro druif uit noordwesten van Griekenland, Naoussa regio. Licht geel, Veel terroir in de neus, strak en vrij kort.
  • Primitieve uit Pugliavan zelfde producent als Zensa fiano. Intens van kleur en neus: zwart fruit. Zijdeachtige tannines, krachtig, vol, chocolade en kers in finale.
  • 100% tempranillo uit Ribero del Duero, 2016. Pico Cuadro. Licht van kleur, iets onrijp.
  • Hoofdzakelijk grenache(80%) aangevuld met Syrah & Mourvèdre(telkens 10%), Nog zeer jong, fles juist open, moet gedecanteerd worden. Vegetaal en droog.
  • In het zuiden van Crozes-Hermitage bevindt zich Domaine des Hauts Chassis en de terroir Les Galets. In de neus breed rood fruit, zet sappig @, complex, lang met veel fruit. zeer mooie wijn.
Tags: cru, fiano, cru antwerpen, la cuvée des gueux, vin de savoie, adrien berlioz, jacquére, zensa, naoussa alta xinomavro, primitivo, wild pico cuadro, gigondas, domaine du gour de chaulle, des hauts châssis

Reactie schrijven

Commentaren: 0

www.delvinico.be - Koen Delanghe  - Belgium 2160 Wommelgem - delvinico@icloud.com