wine-foodpairing · 14. oktober 2024

Alweer sloegen AliceBown Agency & Wines of Portugal de handen in elkaar om dit schitterend wijnland in de picture te zetten. Deze keer onder de noemer "Wines of Portugal-Tasting, Masterclass & Kunst" dat doorging in de kunstgalerij La Patinoire Royale-Bach in Brussel. Meer dan 250 wijnen uit de Douro, Alentejo, Dâo, Tejo, Bairrada en andere wijnregio's waren te proef. Masterclasses door Andy De Brouwer en Eric Boschman belichtten het belang van de Portugese wijnhandel: 9e grootse...

winetasting · 18. februari 2020

Het millésime 2017 is in Bordeaux een merkwaardig jaar. Persberichten gedirigeerd door de wijnmakers, artikels in wijntijdschriften, proefnotities en commentaren achteraf...ze spreken mekaar dikwijls tegen. Feit is dat er zich twee gebeurtenissen afspeelden die dit jaar bepaalden: 1) Na een milde winter en zelfs warm voorjaar waren er stevige uitlopers. Alles stond 3,5 weken te vroeg in de knop.En dan kwam die verschrikkelijke nachtvorst op 27/4. Alle lagere terroirs (op sommige plaatsen kwam...