winetasting · 23. juli 2020

Anne van Anna's Wijnhuisje op het Eilandje in Antwerpen tipte me over enkele heel speciale wijnen uit Georgië. We spraken af dat ze de invoerder ervan zou uitnodigen en ze samen zouden proeven. Ekaterina Latsabidze van GQW (Georgian Qvevri Wine) opende de flessen en vertelde over Giorgi Natenadze. Deze jonge gedreven wijnbouwer uit de Meskheti regio is een "grape hunter", een collectioneur van eeuwenoude druivenvariëteiten van de Vitis Vinifera. Dat Georgië een 8000-jarige oude wijntraditie...

winetasting · 26. februari 2020

Kariné zakte af naar Anna's wijnhuisje in Antwerpen met enkele van de wijnen die ze invoert in België. Armenië is in tegenstelling met Georgië minder gekend en minder vertegenwoordigd. Een moeilijkere distributie is één van de oorzaken. Na de Russische overheersing zijn er ook minder authentieke druivensoorten overgebleven, zodat er veel gewerkt wordt met wereldwijd gekende druiverassen. De Karas is vb gemaakt met overwegend chardonnay. Maar mijn aandacht ging naar de andere wijnen...

winetasting · 01. februari 2020

Deze droge amberkleurige wijn uit Kakheti Georgië is gemaakt op de traditionele Qvevri wijze. Al 8000 jaar maakt men op deze manier wijn door ganse trossen met steeltjes, pitten en schil in een ei-vormige aardewerken pot te doen, in te graven en de natuur zijn werk te laten doen. Door de lange maceratie krijgt men een ongewone kleur voor witte wijn, maar de geur en de smaak zijn apart. Ik probeerde deze wijn bij een roggevleugel, maar ook bij gekruide kip en bij kazen. Enkel bij een...