wijnreizen · 07. juni 2023
Al mijn vorige bezoeken aan deze boeiende "cabernet franc"- regio stonden in het teken van de traditionele wijnbouw. Deze keer ging ik eens kijken, horen en vooral proeven bij de meer alternatieve wijnbouwers. Dat werden dan jonge gasten/alchemisten/aanhangers van Steiner/natuurwijnadepten & wijnbouwers die hun vroegere job opzegden en geen roots hebben in deze regio. Enkele punten hebben ze allemaal gemeen: hun gedrevenheid en enthousiasme, hun voorkeur voor natuurwijnen met minimaal...
winetasting · 29. december 2022
Van de luchthaven El Plumerillo rij je op minder dan een half uur naar het wijndomein STAPHYLE in Mendoza, Argentinië. De Porretta familie maakt er sinds 2002 haar "wijndroom" waar. Het is een relatief bescheiden wijndomein dat vaak de jaloezie van de grotere domeinen oproept door hun uitstekende kwaliteit. Ik leerde enkele wijnen van hen kennen via Sven Prims van wijnimport Vinotrade en via wijnhandel Mondovino Schoten waar Philippe Wouters u graag ontvangt. Hun wijngaarden in Ugarteche &...
inspiratie · 27. oktober 2020
De "pandemie" hield me weer eens thuis: geen Tasting Bordeaux wijnen, geen lijfelijke ontmoeting met gelijkgestemde Bordeaux-liefhebbers, geen reis naar de Bordeaux streek. Gelukkig organiseerde het Conseil Interprofessionel du Vin de Bordeaux een twee uur durende online meet-up over de jongste cijfers en de economische situatie, informatie over de huidige wijnmarkt en nieuwe trends, marketingplan voor België & doorbraken op vlak van duurzame ontwikkeling in de wijnstreek Bordeaux. Om het...
wijnreizen · 28. mei 2019
Vader Yannick & zoon Benoît staan aan het roer van dit wijndomein in Bourgueil. De naam Amirault gaat terug tot in de 13e eeuw en betekent "petit chef". Hierdoor en omdat zijn vader een "combattant" is die vaak als eerste vernieuwingen in zijn wijngaarden doorvoerde, werd gekozen voor een kanon als wapenschild als symbool van vechtlust en vernieuwing. Na zes jaar wijnstudie vervoegde Benoît in 2003 zijn vader in de zaak en schakelden ze in 2009 over op biologische wijnteelt. (conversion...