Seasons · 06. september 2021

Het jaarlijks wonder geschiedt weer: rijpe druiven gaan in wijn veranderen. Maar eerst moet er geplukt worden. De vendange/harvest/ heeft meestal plaats in september, maar hangt af van de weersomstandigheden. vb In 2020 begon men al half augustus te plukken op vele plaatsen en in 2021 zal het einde september begin oktober worden. Naargelang druivensoort, plaats van de wijngaard & keuze van de wijnbouwer komt de pluk op gang. Manueel of mechanisch: allebei hebben voor-en nadelen. Bij...