winetasting · 05. april 2016

Elk jaar presenteert de Union des Grands Crus de Bordeaux zijn "primeurs". Dat zijn vatstalen van de voorbije oogst, ongefilterd en nog onaf, want ze zullen nog minimum een jaar op vat verblijven. 133 Wijnbouwers zetten hun beste beentje voor, aangevuld met tal van nevenproeverijen. oa Oenoloog Derenoncourt met zijn "La Grappe" dégustation. De meeste chateaux groeperen zich per gemeentelijke appellatie. Maar de groten ontvangen met een persoonlijke uitnodiging. Bij Petrus, Lafitte en andere...