winebar · 26. april 2019

Vinoteca Teluria bestaat sinds augustus 2018. Noch amper bekend. Maar wat een ontdekking. Veruit de beste wijnbar die ik in Montevideo aandeed: aimabele uitbater, prachtige site, ideale temperatuur in deze kelder, uitstekende wijnselectie. Juan Castillo is op de eerste plaats boekhandelaar. Zijn vader en hij zijn ook echte wijnliefhebbers. Toen hun boekhandel te klein werd, palmden ze de kelder in, die dan weer te groot was: resultaat: deels boekhandel deels wijnbar. Sommelier Isabel Porto doet...