Seasons · 25. april 2021

In mei liggen wijnboeren vaak wakker. Nachtvorst is een groot probleem geworden met de globale opwarming van de aarde. Vanaf 10°C begint er leven in de ogenschijnlijk dode hout van de wijnranken te komen. En dat gebeurt de laatste jaren vroeger en vroeger. Tot de ijsheiligen (van 11 tot 14 mei volgens de volksweerkunde) is er nog kans op vriesellende. Als de wijnplant gaat bloeien, subtiel heerlijk ruikende bloemetjes die straks overgaan in kleine groene bolletjes, dan moet er alles aan gedaan...